Pasta med tun og spinatsauce

Denne ret er ikke køn, men til gengæld smager den godt.

1 pose frossen spinat, ca 500 g
200 g Philadelphia light 12%
2 dl bouillon (grøntsags)
1 fed hvidløg
Salt og peber
2 dåser tun i vand
300 g båndpasta, det bredeste man kan finde
50 g mandler

Optø spinaten og vrid overskydende vand fra.
Kom spinat, philadelphia, boullion og hvidløg i et fad og brug stavblenderen eller brug blenderen til det er en jævn sovs.
Smag til med salt og peber.
Afdryp tunen og bland den i den opvarmede spinatsovs.
Kog pastaen som angivet på emballagen.
Rist mandlerne på en varm tør pande.

Server den afdryppede pasta med spinat/tun sovsen, ristede hakkede mandler og citronbåde eller citronsaft til.

Kom med dine input

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.