
Er I måske også er trætte af, at jeres hakkebøffer hænger fast i grillen?
Skær et løg over, gnid det henover risten lige inden kødet skal på, så hænger kødet ikke fast – og som bonus får kødet også lidt ekstra smag.
Man kan også bruge en kartoffel og gnide den mod den varme rist. Stivelsen fra kartoflen, synes jeg, giver et bedre non-stick lag end løgsaften.